红天使淫画肠

　　做 法：洗净宰好鲫鱼，洗净淮山和薏米。用清水把陈 皮泡软，拍裂 一 小块姜，热锅 ，用
姜块
在锅上擦一遍，放两勺油，待油六成热下鱼，煎至微黄。煮沸瓦 煲
里的清水，放入煎煮好的鲫鱼和其他材料，武火煮沸 ，转中小火煲一个半小时，下 盐调味即可品尝。