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电影《汤
唯》完整版

　　做法：春笋
 切成片后 
加少许盐捞出后用清水浸泡，生姜切  片，  葱切成段 。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1 分钟左右。
再加入生抽、老抽、蚝油翻 炒均匀，加 入少
量清水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后转中火 。 煮到水快熬干的时候加
入盐，翻炒均匀稍收 汁时盖上锅盖
 焖。