亚洲射|一家乱战_第07 集|搞机ti
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　　做法：春笋切成片后加少 许盐捞出后用清水浸泡，生姜切片， 葱切成段。锅烧热，倒入 2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、 
葱段翻炒1分钟左右。
再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均
匀， 加入少量 清水半
 掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后
转中火。煮到水快熬干的时候加入盐，翻炒均 匀稍收汁时盖上 锅  盖焖。