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频|黑执事第三季|啄木鸟系列

　　做法：洗净宰好鲫鱼，洗净淮山和薏米。用清水把陈皮 泡软，拍裂一小块姜，热锅，用姜块在锅上擦一遍，放

两勺 油，待油六成热下鱼，煎 至微黄。煮沸瓦煲里的清水，放入煎 煮好的鲫鱼和其
 他材料 ，武火煮
沸，转中小火煲一个半小时
，下 盐 
调味即可品尝。