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|十万个冷笑话

　　做法：洗净宰好鲫鱼，洗净淮山和薏米。用清水把陈 皮泡
软，
拍裂一小块姜 ，热锅，用姜块在锅上擦一遍，放两勺油，待油六成热下鱼，煎至微黄。 煮 沸瓦煲里的清水，放
入煎煮好的鲫鱼和其他材料，武火 煮沸， 转中小火煲一个半小时，
下盐调味即
可品尝。