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女|婷婷久月|禁忌9

　　做法：洗净 宰好鲫
鱼，洗净淮山 和薏米。用清水把陈 皮泡软，
拍裂一小块姜，热锅  ，用
姜块在锅上擦一遍，放两
勺油，待油六成热下鱼，煎至微黄。煮
沸瓦煲
里的清水，放入煎煮好的鲫鱼和其他材料
，武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味即可品尝。