海军罪案调查处： 溯源第二季

　　做法：洗
净宰好鲫鱼，洗净淮山和 薏米。用清水把陈皮 泡软，拍 裂一小块姜，
热锅，用姜块在
锅上擦一遍，放两勺油，待油六成热下鱼
 ，
煎至微 黄。煮

沸瓦煲里的清水，放入 煎煮好 的 鲫鱼
和其他材料，武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味即可品尝。